AİBÜ Mengen Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğrencileri Matbah-ı Amire ziyaretinde bulundular.

Osmanlı Saray Mutfağı dersi bünyesinde Öğretim Görevlisi Berker ÇİFTÇİ koordinatörlüğünde düzenlenen gezide öğrenciler saray mutfağının ziyarete yeni açılan bölümü Matbah-ı Amire'de kullanılan ekipmanlar, mutfak düzeni, yönetim gibi bir çok konuyu yerinde öğrenme imkanına sahip oldular. Kültür ve Turizm Bakanlığı belgeli profesyonel rehber eşliğinde gezilen Topkapı Sarayı Mengenli Akademik Aşçıların büyük beğenisini topladı.

 

 

 


ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ - MENGEN MESLEK YÜKSEKOKULU - AŞÇILIK PROGRAMI © 2017 Sayfa Başı