18 Aralık 2024 Çarşamba
İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Pirge Bıçak Eğitimi, ünlü bıçak ustası Fırat Erbil'in uzman sunumu eşliğinde düzenlendi.
Etkinlik, öğrencilere ve katılımcılara bıçak yapımının incelikleri ve bıçak kullanım teknikleri konusunda değerli bilgiler sundu. Fırat Erbil, katılımcılara bıçakların tasarım aşamasından üretimine kadar olan süreç hakkında detaylı bir bilgi vererek, bıçakların mutfakta nasıl etkin ve doğru şekilde kullanılacağına dair pratik ipuçları sundu.
Katılımcılar, Erbil'in deneyimleri doğrultusunda, bıçak eğitiminin sadece mutfak sanatlarıyla sınırlı kalmayıp, aynı zamanda güvenli kullanımın da ön planda olduğu bir süreç olduğunu öğrendiler. Etkinlik, katılımcıların pratik uygulamalar yaparak bıçak kullanımı ve bakımı konularında bilgi sahibi olmalarını sağladı.
Bolu İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanındaki eğitimlerini desteklemek amacıyla bu tür organizasyonlarla öğrencilerine pratik bilgiler kazandırmaya devam ediyor. Program sonunda öğrencilere hediyeler taktim edildi.
Eğitim, öğrencilerin ve katılımcıların yoğun ilgisiyle son buldu.
