Mengen Meslek Yüksekokulu, 22 Ağustos 1997 tarihinde 117 sayılı Yükseköğretim Kurulu (YÖK) kararı ile kurulmuştur. Kuruluş amacı; başta gastronomi ve aşçılık olmak üzere çeşitli mesleki alanlarda nitelikli insan gücü yetiştirmek, bölgesel kalkınmaya katkı sağlamak ve uygulamalı eğitimi ön planda tutan bir yükseköğretim modeli geliştirmektir.
Geleneksel Türk mutfak kültürünün önemli merkezlerinden biri olan Mengen’de konumlanan yüksekokul, aşçılık eğitimi alanında ülkemizdeki öncü kurumlar arasında yer almaktadır. Kuruluşundan bu yana eğitim-öğretim ve uygulama olanaklarını sürekli geliştirerek çok sayıda mezun vermiş; sektörle kurduğu güçlü iş birlikleri sayesinde hem yerel hem de ulusal düzeyde tanınırlığını artırmıştır.
Günümüzde Mengen Meslek Yüksekokulu, çağın gereksinimlerine uygun olarak teorik ve pratik bilgiyle donatılmış bireyler yetiştirmeyi sürdüren köklü bir eğitim kurumu olarak faaliyetlerine devam etmektedir.
