10 Aralık 2024 Salı
Yemek kültürü araştırmacısı ve gurme Artun Ünsal, 10 Aralık 2024 tarihinde Mengen İzzet Baysal Aşçılık ve Gastronomi Eğitim Kampüsü'nde düzenlenen “İktidarların Sofrasından Günümüz Sofrasına” konulu söyleşiye katıldı. Etkinlikte, Ünsal, gastronomi, gastrodiplomasi ve kültürel değerlerin korunması gibi konularda öğrencilerle sohbet etti ve onları kişisel gelişimleri için “ilgi, bilgi, sevgi ve disiplin” gibi temel değerlerle yönlendirdi. Etkinliğin ardından, Artun Ünsal, Mengen’deki Tohum Ambarı’nı ziyaret ederek ata tohumları hakkında bilgi aldı.
