Mengen Meslek Yüksekokulu Genç Aşçılar Topluluğu tarafından düzenlenen Mantar Toplama Etkinliği, doğa ile iç içe keyifli bir ortamda gerçekleştirildi. Etkinlik, öğrencilerin hem doğayı tanıması hem de gastronomide önemli bir yere sahip olan yabani mantar türlerini yerinde inceleme fırsatı bulmaları açısından büyük ilgi gördü.
Mengen çevresindeki ormanlık alanda gerçekleştirilen etkinliğe, Aşçılık Programı öğrencileri ve topluluk üyeleri katıldı. Katılımcılar, öğretim elemanlarının rehberliğinde farklı mantar türlerini tanıma, ayırt etme ve doğada güvenli mantar toplama yöntemleri hakkında uygulamalı bilgi edindiler.
Etkinlik sonunda öğrenciler, topladıkları mantarları inceleyerek türleri hakkında bilgi paylaşımında bulundu. Genç Aşçılar Topluluğu üyeleri, bu tür etkinliklerin gastronomi eğitimine doğrudan katkı sağladığını ve doğadan öğrenmenin mesleki gelişim açısından son derece değerli olduğunu ifade ettiler.
