12 Aralık 2025 Cuma
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen “Şef mi Olacaksın Sen?” etkinliği, 11 Aralık Çarşamba günü saat 14.00’te Şef Murat Aslan’ın katılımıyla gerçekleştirildi.
Program kapsamında, mutfağın geleceğine ilham veren isimlerden biri olan Murat Aslan ile keyifli ve öğretici bir soru–cevap oturumu yapıldı. Aslan, gastronomi alanındaki kariyer yolculuğunu, mutfak disiplinine dair deneyimlerini ve sektörde başarıya giden süreci öğrencilerle paylaşırken; enerjisi ve aktardığı bilgilerle katılımcılara yol gösterici bir perspektif sundu.
Etkinliğe gastronomi öğrencileri ve öğretim üyeleri katılarak söyleşiyi ilgiyle takip etti. Program, öğrenciler için hem mesleki farkındalık hem de ilham verici bir buluşma olarak hafızalarda yer aldı.